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2010年8月18日 星期三

麥克風與吊帶:賴利金傳奇 (用最簡單問題得到最驚人答案)


世界上沒有人不認識他和他的吊帶。

他出身布魯克林的貧窮猶太家庭,高中差一點畢不了業,連軍隊也拒他於門外。除了懷抱一分夢想,他孑然一身。

後來他成為美國脫口秀界的天王,不審判來賓,不作跳樑小丑,只問簡單的問題,而西方世界每一號大人物,無不欣然掏心接受他的專訪,連躲避媒體唯恐不及的當紅爭議人物,也主動叩應他的節目。

四萬多場廣播與電視專訪,半世紀的媒體人生。這就是賴瑞.金。

我只會發問,問一些簡短、單純的問題,
  但簡單的問題能問出驚人的答案。  ──賴瑞金

從廣播名嘴起家,到跳槽CNN主持全球第一個Call in談話節目,賴瑞.金創下電視史上無人能敵的紀錄──同一主持人,同一時段,連續播放25年,獲列入《金氏世界紀錄》。他的主持年薪高達四.四億台幣, 曾贏得一座「艾美獎」、兩座國際性傳播獎項「皮博迪獎」,以及十座「有線頻道王牌獎」。

他以獨一無二的嗓音風靡全球無數觀眾。每天晚 上,世界各地家庭裡的電視機上都可以看到他奇特的面孔,以及打著招牌吊帶、略顯駝背的身形。《時代》雜誌封他為「麥克風大師」,半世紀以來,他訪問過全球 最具影響力的人物,包括尼克森以降的每一屆美國總統伉儷,邀請過普亭到曼德拉等各國領袖,也請到辛普森、李文斯基等當下最具爭議性的人物,以及無數體壇巨 星、藝人、歷史時刻的見證人。

長達半世紀的媒體生涯,賴瑞.金在麥克風前,和所有聽眾╱觀眾一同經歷了美國歷史上的重大事件,諸如約 翰.藍儂遇刺身亡、伊朗大使館人質事件、雷根總統遇刺、「挑戰者號」太空梭升空爆炸、辛普森殺妻案、柯林頓性醜聞與彈劾案、九一一事件、美國出兵伊拉克、 卡崔娜颶風、雷曼兄弟破產、歐巴馬當選美國總統……他甚至會不小心「走進事件中心」,例如在辛普森受審期間意外闖入法庭,而且男主角還出聲跟他打招呼。

他有什麼魅力,他的節目又有什麼特質,讓一向喜新厭舊的觀眾25年來對他不離不棄?或許這是因為出身社會底層的賴瑞.金就代表每一個平凡大眾:也或許,這是因為他知道幽默的力量,深信無論時局多麼艱苦,喜劇總能逆轉勝,也成功將它傳達到觀眾的心中。

錄音室與攝影棚之外的賴瑞.金,生活也充滿戲劇性……他曾意外開車撞上約翰.甘迺迪的車,和李文斯基的阿姨約會過,跟七個女人結過八次婚,追求現任妻子 時還勞駕艾爾.帕西諾助陣;他被開除過,也被警察收押過,曾經一天三包菸,甚至一度潦倒到身上只剩42元,然後在馬場上翻盤獨贏8千美元。或許老天覺得這 一切還不夠驚奇,因此在他年過六十時,送給他一份大禮:三十三歲的賴瑞.金二世,他素未謀面的兒子……

透過賴瑞.金細數這七十多年來公私生活上值得回味的時刻,並闡述鏡頭前後的逸事,我們不僅看到他趣味橫生的人生經歷,以及美國半世紀以來的重大事件發展與相關人物回顧,更可以看到他憑著資質與努力把握住機運,秉持堅守原則的態度,贏得業界的尊重和觀眾的支持。

儘管因為時不我予,其節目在稱霸電視界25年後終於將吹起熄燈號,但嚴肅而不失幽默、尖銳卻從不刻薄的賴瑞.金,已經在全球觀眾心中樹立了一種難以被超越的典範。這是一個時代的結束,但典範永遠都會在,也永遠不會過時。


作者簡介

賴瑞.金 Larry King

在CNN主持的《賴瑞.金現場》是全球首創的叩應電視節目,曾獲艾美獎的殊榮,也是CNN收視率最高的節目之一。他創辦賴瑞.金心血管基金會,募款無數,為心血管病人安排手術,幾能每天救一條人命。

卡爾.福斯曼 Cal Fussman

《君子雜誌》(Esquire)的不分線記者,著有《娛樂週刊》的每週佳作《After Jackie》,以及榮登《華爾街日報》暢銷書榜的《Double or Nothing》。

格調與風格兼具的媒體人,活生生的傳奇

前幾天,我看了一段《賴瑞.金現場》(Larry King Live)。這次是兩位老先生之間的對談:賴瑞.金訪問《花花公子》雜誌的創始者海夫納。對我來講,這個對談尤其有趣,因為他們都是美國文化裡的先行者。 在黑人當上美國總統的今天,你再回頭看他們曾經走過的路,才會更理解為什麼一個社會需要進步力量,需要創新者,需要對「包容」這件事情有更大的堅持。賴 瑞.金與海夫納,他們是一掛的,美國社會正是因為受他們兩人的影響都很大,所以此時聽他們娓娓道來一些兩人經歷過的人權議題,更是感觸良多。

對台灣人來講,穿吊帶的賴瑞.金是電視史上最有名的訪談節目主持人,其實他的主持人身分要遠溯至一九五七年,那一年的五月一日,賴瑞.金在邁阿密的 WAHR電臺開始對著麥克風做節目,從此滔滔不絕地訪問超過五萬人,其中有名流顯貴,也有販夫走卒。賴瑞.金用他獨特的訪問方式跟來賓互動,不但造就他獨 一無二的風格,許多人更將他當成美國的象徵。電影明星保羅.紐曼就曾經說過,他如果飛到國外,住進旅館後的第一件事,就是打開電視看賴瑞.金的節目,因為 這樣才覺得他跟美國還是緊密連結著。

賴瑞.金的訪問讓觀眾上癮,很多人一定以為是他功課做得好,可是看了這本書才知道,他是一個訪談前 不做功課的人,之所以能成功,是因為他「笨」。這是一個出乎大家意料之外的事實,但經他解釋後,我們才恍然大悟,原來以一個「受教者」的身分進行訪問,才 是讓節目好看的最重要原因。他總是能問出「笨主持人」能想出來的最愚蠢問題,讓受訪者迫不及待想將最棒的答案告訴眼前這位無知的發問人,而正是這種方式, 聽眾跟觀眾才能跟賴瑞.金一樣,從問答中增長見聞。賴瑞.金的放空,讓源源不絕的舊聞新知、軼事傳說充斥於訪談之間,再加上他不時冒出來的幽默撩撥或無厘 頭插話,將訪問的節奏控制得收發自如,觀眾的遙控器也就這麼凍住了。

如果說方法是賴瑞.金的獨門,那麼內容更是舉世無雙,因為全世界大 概只有他,能夠一通電話就把受邀者敲定,管你是俄國的普亭,還是南非的曼德拉;歷任美國總統,更是從尼克森以降——不僅他們自己,也包括他們的夫人——全 都上過賴瑞.金的節目。這種號召力,真的想不出有哪個主持人敢自居為其競爭者。

飛黃騰達如賴瑞.金,當然也有落魄低潮時。這本書好看之處,就在於他完全不避諱這些情節,包括他惹過的麻煩,並坦承自己不善理財的個性,以及結八次婚的曲折故事,讓我們看到一個真性情的主人翁,以及這位充滿赤子之心的七十五歲老頑童充滿驚奇的人生。

不只人生如此,賴瑞.金不按牌理出牌的主持風格、他的即興能力,也常讓他的聽眾和觀眾被電到。書裡最讓我感動的例子,是他有回在深夜節目裡訪問歌星丹 尼.凱,一位女士扣應進來,說她戰死在韓國的兒子心目中的偶像就是丹尼.凱,結果他讓丹尼.凱在節目裡清唱那位海軍戰士生前最喜歡的一首歌。「像這樣珍貴 的時刻可遇而不可求,發生之後會長存心中。」賴瑞.金如是回憶。

做為美國重要的媒體人,賴瑞.金時時刻刻不忘他的角色對聽眾與觀眾會有 的影響,因此他在主持節目時對各個議題、環節的拿捏,不但力求平衡,也刺激議題正反兩方換個角度思考,這種作法讓他的黨派色彩降至最低。書裡他就特別提 到,邁阿密曾經針對他做過一個民調,受訪者被問到賴瑞.金是支持共和黨還是民主黨,結果民調出來,比率不相上下。

沒有政黨色彩,可是從 書裡充斥的例子,我們其實非常清楚賴瑞.金在許多議題上的立場。他尤其反對各種形式、各種身分的歧視,並且毫不猶豫將他的意見在節目裡表達出來。對於黑白 平權、同性戀平權、墮胎議題這些在不同階段都造成美國社會極大分裂的題目,他總是有技巧地、必要時委婉地直擊沒有公義觀念的受訪者,利用自己節目的影響 力,捍衛被污名的人與事,為弱勢爭取公道。像他這種談話性節目主持人竟能做到這一步,這是最讓我們動容的地方。

事業上賴瑞.金樹立了一 個接一個的典範,但這本傳記之所以引人入勝,並不僅於他所敘述的五十年麥克風生涯。本書從一開始,就把這個鬼點子一堆的布魯克林猶太小孩讓寡母和師長頭疼 的事蹟,用最令人噴飯的筆調道了出來;然後,當他帶點愧疚地將宛如愛情流浪漢般多次進出婚姻與男女關係的荒謬經驗一件件數出來時,還真是令人哭笑不得;當 然他也不斷提到那些摯友,他們總是在他麻煩一堆的時候出手搭救;最後,也是最感人的人生回顧,則是他六十多歲時在第八次婚姻裡老年得子,一家四代複雜但溫 馨的家庭生活,讓賴瑞.金從一個當年沒盡到父職的爸爸,搖身一變成為最有愛心的父親。讀到這裡,你會暗中替他禱告,希望他能活到參加兒子的大學畢業典禮。

賴瑞.金是個值得學習、研究的人。他的人生如此精彩,本書最後一章有個故事講得最好:

雪倫的父親是業餘棒球手,戰績不錯,後來進陸戰隊去了,退役後父親叫他去郵局上班。有一次,我帶他去看金鶯隊的比賽。我們在打擊練習時間進場,站在打擊籠後面看球員練習。這種練打的場面稀鬆平常,每場比賽前都看得見,但我一轉頭看岳父,發現他淚流滿面。

我說,「怎麼了?」
他說,「當年我應該放手一試才對。」

我永遠忘不了那幅情景。儘管我做過一些令自己後悔莫及的事,但有一句話永遠不會從我的口中說出:但願我當初敢冒險去闖一闖。

靜心下來看這本書,從中你能夠悟到用來激勵自己的,絕對不只上面這個教訓而已。


《給我報報》總編輯馮光遠
作者序

追憶:幽默是我唯一不曾或忘的

記性是個奇怪的東西。你能記得五十年前某天下午的事,卻不記得昨天午餐的地點在哪裡。

問題是,人活得越久,要記住的東西就越多。因此,三十歲的人記性比七十五歲的人來得好,並非沒道理。刻印在我腦海的往事多達七十五年。新加入的一天是昨日,明天即將成為另一頁。

有時候,相片能助人回憶。也有些時候,相片本身會喧賓奪主。記得我和約翰.甘迺迪二世聊到,他三歲時參加父親葬禮時舉手敬禮的那張相片有多麼深印人心。他自己對那一刻沒有印象,但知道那張照片的存在。那張相片,他一輩子看過無數次。相片本身變成他的回憶。

文字敘述能像照片一樣存留往事。但是,文字也會修飾往事。每次敘述同一件往事,人難免會稍微加油添醋。不加油添醋是不可能的。你可能忘記某人說過的某一 句話,會另想一句比較好笑的話來替代。聽你敘述的人笑了,於是你把修飾過的版本再講給別人聽。時日一久,你再也不記得那句話的原始內容。

因此,本書接下來陳述的往事或許無法百分之百寫實,很多內容添加了幽默來保鮮,但本質是如假包換的。

有些時候,我硬是想不起某件事,會越想越氣。有個老笑話是,「我剛讀過一本很棒的書,書名是《超人記性十大要訣》,作者是,呃……」但我從不會忘記笑話 和趣事。幽默是我唯一不曾或忘的東西,到現在都能記得從小時候起有過的所有歡笑時刻。我有預感,等我老到記不住其他東西時,一定還記得好笑的事。

如果讀者只在CNN看過我,下面這句話可能會讓你意外:假如當初我沒有踏進傳播界,我可能會走上諧星的路。讓人呵呵笑至今仍是最令我開心的一件事。

回憶是我們僅有的一切。失去了它們,我們一無所有。而經幽默潤飾過的回憶,最是讓人回味無窮。

除了趣事之外,本書也包含其他人的回憶,包括家人、朋友,以及認識我最深的人。從他們的角度來看我,將能彌補我個人追憶的盲點,以免讀者見樹不見林。我會等本書出版後再來讀他們的觀點,絕不在出書之前加以刪改或干預。

因此,有意思的是,等我展讀本書時,讀到自己的往事可能會和讀者同樣吃驚。


1
我的小兒子,一個八歲,另一個九歲。他們可能知道辛普森案是世紀大審判,只不過那已經是上個世紀,大家現在根本懶得談辛普森了。他的審判當年有 多轟動,我很難向兩個兒子解釋,頂多只是舉例說:柯林頓告訴我,當他和俄羅斯總統葉爾欽見面時,葉爾欽湊近他的耳朵問,「人是不是他殺的?」

辛普森原本答應主動向警方說明,當天下午卻失信,大家開始覺得不對勁。他留下一封自殺遺言,由律師好友勞伯‧卡戴申(Robert Kardashian)上電視宣讀。聽到「我無路可走了……」,我不寒而慄。

那天晚上,我請辛普森前妻妮可生前的朋友辛蒂‧賈維(Cindy Garvey)上節目,同時也請有色人種協進會的代表當來賓。打從一開始,這樁新聞牽扯的就不只是凶殺。無論後續發展如何,你知道這個案子絕對和種族問題脫不了關係。

訪 問接近尾聲時,白色福特野馬吉普車在公路上奔馳的直播畫面切了進來。直升機從空中拍攝好幾輛警車正在井然有序地追逐著吉普車。起初,我根本不知道辛普森坐 在那輛白色吉普車上。這對我是全新的領域。我從沒做過這種節目。平常我做起節目來左右逢源,現在卻完全無法掌握,因為我不知道眼前將會發生什麼事。一開 始,我還希望辛普森不要做傻事自盡。五十分鐘後,我卻希望自己知道他想從五號州際公路逃到哪裡去。節目繼續做下去,製作人為我找來一張公路地圖,以便我描 述方位。我們得到消息,駕駛是辛普森的朋友艾爾‧考林斯(Al Cowlings),辛普森坐在後座。看熱鬧的民眾站在路邊,手持「衝啊,辛普森,衝啊!」的標語,念念不忘赫茲租車廣告中的這句廣告詞。最後,白色車子 駛抵辛普森家,他向警方投降。當晚的節目做了三小時。

事件能改變人生,而辛普森案讓我的私生活轉向我從沒料到的方向:為了報導審判,我移 師洛杉磯。我以前去過洛杉磯,對當地卻不是很熟悉,只知道比佛利山莊有一間奈特艾爾熟食餐廳。我第一次光顧那裡是在一九八五年,玻璃櫃檯內的左手邊有白 鮭、鹹牛肉、五香煙燻牛肉,到今天也還是一模一樣。收銀機旁是甜點哈爾瓦(halvah),而我的童年老友希德正坐在第二個雅座裡。我坐進他對面的位子 說,「嘿,希德。」感覺彷彿重回布魯克林的摩茲糖果店。

原來,希德曾和辛普森打過網球。辛普森的律師之一勞伯‧沙皮洛(Robert Shapiro),偶爾會到奈特艾爾餐廳吃早餐。辛普森的牧師羅希‧葛來爾(Rosey Grier)也是這裡的常客。當時有個甚囂塵上的傳聞說辛普森曾向他告解,但葛來爾否認了。他是出版商麥可‧凡納(Michael Viner)的朋友。凡納曾經和我們坐同桌,出版過好萊塢時裝設計師菲‧瑞斯尼克(Faye Resnick)的書。後者在書中自稱是妮可的知己,也爆料說辛普森曾經跟蹤並騷擾過妮可。我們安排她接受專訪,法官藍斯‧伊藤(Lance Ito)卻要求我們暫時別播出,等陪審團員選完之後再說。我們照做了,事後伊藤法官邀請我進法官室向我道謝。

我和名叫藍斯的人交情一向不 深,卻和伊藤法官一拍即合,聊了將近一個鐘頭。和他告別之後,我走錯門,直接走進法庭裡,聽到的第一句話是,「嘿,賴瑞!」是辛普森在跟我打招呼。因為審 判休息時間即將結束,眾家攝影機已經都打開了。我真是尷尬到了極點。「嗨,果汁。」我喊他的綽號。然後我也跟沙皮洛問好,再逐一和檢方席的人打招呼,一個 也不漏,因為我不想讓觀眾認為我傾向哪一邊。但這說起來容易,做起來很難。當我走出法庭時,被記者團團包圍住,問題從四面八方而來。「賴瑞,聽說你要為辛 普森的人格作證,是真的嗎?」我至少重複了十一遍「無可奉告」,才總算脫身。

後來,我再一次無意間走進新聞的中心點。那時我單身,交往的 對象之一是辯方律師團的陪審團顧問,另一位則是檢方的公關。她們好像不知道我在劈腿,和我在奈特艾爾餐廳同桌用餐的朋友卻知道。早上我一走進奈特艾爾,大 家都想知道我前晚問出什麼新的小道消息。回首當時,浮現我腦海的不是「我是怎麼搞的?怎麼和案子雙方的女人同時交往?」而是柯林頓發現我劈腿時的反應: 「我欣賞你對女人的彈性。」當時我玩得很開心,而且不得不承認那些關係很好用,因為我們成功透過陪審團顧問傳話給辛普森,問他願不願意在審判結束後來電接 受訪問。

2
一九九八年元月,柯林頓爆發婚外情,這次的對象是白宮實習生,我知道這次又將在歷史寫下新的一頁。後來我聽到實習生的姓名,看到她的相片。莫妮 卡‧李文斯基(Monica Lewinsky)。媒體報導出她父母親的名字,我開始心想,「我認識她,我認識她。」我想起來了,我和她的阿姨交往過。於是我的念頭從「我認識她,我認 識她」變成「我真的認識她。」

柯林頓和李文斯基之間有何瓜葛,我不想在節目上談。我才不在意誰和誰上床,也不太想管人家的閒事。就我個人來看,我覺得這事是柯林頓夫妻和女兒之間的家事。只可惜,令我莫可奈何的是,這件新聞題材占據我的節目好長一段時間。

記 得CNN的總裁曾經和我討論過該如何探詢候選人私生活,叫我一一列出哪些問題適合在節目中提出。我告訴他,我寫不出來,因為訪問沒有規則可循,因為每次訪 談的客觀條件不同。儘管我通常不喜歡在節目上談誰和誰上床,但柯林頓和實習生的事件也不是我的節目頭一次扯到性,電視布道家吉姆‧貝克和祕書的醜聞就是一 例。一九八八年的總統大選,角逐民主黨總統候選人提名的蓋瑞‧哈特(Gary Hart)向媒體嗆聲說,如果記者不相信他不搞婚外情,可以貼身訪問。不久,《邁阿密前鋒報》便刊出他和模特兒丹娜‧萊斯(Donna Rice)乘船出海的相片,船名就叫「胡搞」(Monkey business),哈特因此被迫退出選戰。我訪問過茱蒂絲‧艾克斯諾(Judith Exner)一小時,讓她暢談她和甘迺迪總統的關係。那時候她五十幾歲,正在與癌症對抗,仍希望上節目釐清不實的傳言。

她指出幽會的時間 和地點,但對我而言,那次專訪的重點不是性,而是社會風氣的演變。令我聽得入迷的是她和甘迺迪的關係當時攤在光天化日之下,媒體卻從不報導他們幽會的事。 甘迺迪在世時,茱蒂絲‧艾克斯諾的姓名從未見報。而小羅斯福擔任總統期間,記者也從來不提他坐輪椅的事。大衛‧布林克利*告訴我,他年輕時被分發到華府記 者團,負責採訪白宮。當他第一次看到小羅斯福總統坐著輪椅進來時,大為震驚。「什麼?我們的總統坐輪椅?」羅斯福從腰部以下癱瘓,演說時必須由人攙扶才能 站在講臺後面。布林克利問其他記者,「我們怎麼都沒提過這件事?」其他記者異口同聲說,「為什麼要提?這和他身為總統所作的決策有什麼關係?」

開 始隨八卦媒體起舞,等於是同流合污。珍妮佛‧富勞爾斯(Gennifer Flowers)也上過我的節目,暢談她在柯林頓擔任阿肯色州長時與他的婚外情,詳細到我想掩耳的地步。她有必要詳談,因為內容勁爆,同時也因為她想為她 的書打廣告。訪問到這種人物時,我會盡量不要犧牲格調。只不過,有時候想維持高格調並不容易。

柯林頓當初該如何接招比較好?他只需要說, 這是他和妻子之間的私事。媒體當然會繼續挖新聞,但至少他可以藉此壓制醜聞的氣焰。結果他說,「我從來沒有和那女人發生性關係,」讓自己沒有台階下。他說 口交不算性交,也害自己下不了台階。口交算不算性交,或許因人而異吧,也許有點像大法官波特‧史都華特(Potter Stewart)對色情的詮釋:「我無法定義它,但我一眼就能分辨是不是色情。」

黑人民權領袖金恩博士曾告訴我,他布道的範圍很廣,但忠 於配偶不在他說教的範圍內。他這樣說是避免被罵假道學。反觀柯林頓,他一否認出軌,就給了想整垮他的共和黨員大好機會。喬治亞州眾議員鮑伯‧巴爾(Bob Barr)帶頭彈劾柯林頓,上我的節目卻說他完全不在乎婚外情。他的著眼點是柯林頓阻礙司法、誤導證人、教唆偽證,以及可能銷毀證物。

我 盡量把節目集中在醜聞對彈劾案的影響。我個人實在覺得醜聞的罪狀不足以彈劾總統,可惜想鬥垮柯林頓的人很多,眾議院做出彈劾的決議,表示接下來參議院必須 決定是否讓柯林頓做滿任期。表決當天,我打電話給總統,預祝他過關,讓他知道我隨時歡迎他上節目抒發心情。我留言給他的祕書。那一天,美式足球的華盛頓紅 人隊對上坦帕灣隊。柯林頓回電時我正在看比賽,聽到電視轉播的聲音。

「是紅人隊在比賽嗎?」他問。
「當然。」
「哪一隊領先?」
「坦帕灣以十六比七暫時領先,不過紅人追得很兇。」
「真的?紐約噴射機隊的比賽是哪一隊贏了?我整天忙得沒時間看。

最後他挺過了這場風波。任期屆滿後,柯林頓出版自傳,上我的節目說,他備受凌遲可能是不幸中的大幸。他相信,有意整垮他的人最後反而拉了他一把。因為想彈劾柯林頓的人讓希拉蕊很生氣,那批人的做法反而讓柯林頓重獲她的心。


*大衛‧布林克利(David Brinkley):一九二○~二○○三年。美國知名新聞主播,專業生涯超過半世紀。從羅斯福、邱吉爾到老布希等政治領袖均與他多有往來。一生榮獲十座艾美獎、三座皮博迪獎,以及總統自由獎章。

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2010年8月11日 星期三

化妝品的故事 The Story of Cosmetics (網路火紅短片《東西的故事》製作人安妮.雷納德 Annie Leonard 2010 作品)

追求美麗昰美好而快樂的,所以在全世界,
每一個女生平均每天使用約12項個人清潔與保養用品,而每一項產品幾乎都含有十幾種或更多的化學物質,而這些使用於化妝品的化學物質,卻只有百分之二十經過安全評估? 如果你對這個數字感到震驚,那麼你一定要趕快往下看看這個影片;



以上這段關於化妝品的故事影片The Story of Cosmetics,在上個月問世之後,讓許多不清楚與看不懂化妝保養品成分的消費大眾大為震驚,當然也引來化妝品業者的圍剿。

二次大戰之後,隨化工技術的日新月異,石化、化工產品開始取代天然材料,成了化妝保養品的重要成分,從洗髮精、潤髮乳、牙膏、沐浴乳、香水、口紅、防曬乳、美白用品、身體乳、染髮劑、指甲油…,幾乎無不添加。為了讓大家洗起來有許多泡泡,於是添加起泡劑(界面活性劑,通常是SLS、ALS、SLES…);為了讓香水、化妝品香味持久不散,於是添加了鄰苯二甲酸二乙酯(Phthalates;定香劑)…。

久而久之,這些充滿香氣的廉價化工原料,不僅讓消費者漸漸地習慣與依賴,更為化妝品產業賺取了巨大的利潤。當然這些化學成份不全是危險或有害的,但裡面卻有些已經確知是致癌的物質,可能會讓我們導致癌症 或是影響到腦部發育,甚至生育功能。

以下是我們曾經整理過化妝保養品中常見對人體有傷害的成分,在此還是再次提醒,希望可以對大家有所幫助:


1.苯甲酸酯類(Paraben):常見於化妝品的防腐劑當中,Paraben被稱為化妝品中的BPA,產品標示可能會寫成methyl-、ethyl-、propyl-、 butyl-、itobutyl- 等字樣,苯甲酸酯類有致癌風險,目前已被歐盟禁用。


2.香料(廠商多以英文Fragrance標示,有時也稱香水Parfum)
化妝品最常見的成分之一就是香料,這是許多廠商規避法律規範常見的手法,這樣他們可以省略標示一堆不能含有的人工化學成分配方。香料裡面有可能藏有許多導致過敏或內分泌失調的干擾物,例如:鄰苯二甲酸二辛酯 (Di-no-octylphthalate或是Phthalates),長期使用,女生可能性早熟,男生恐將影響生生殖能力,甚至肝腎受損。


要避免的方法,則建議選用純植物的精油香氛。(日前衛生署已公告,從2009年5月1日起,凡是含有"鄰苯二甲酸二辛脂"(Phthalates)成分的化妝品,一律禁止輸入、製造、販賣、供應或意圖販售、陳列)


3.聚二乙醇(Polyethylene glycol或PEG)
聚二乙醇常見的標示是PEG,另外英文結尾有-xynol、-ceteareth、-pleth,通常都含有這種物質。聚二乙醇(PEG)類的化學成分常以數字作為不同類型的區分,例如:PEG-4、PEG-100...。數字愈小,代表化學成分愈容易被皮膚吸收。


根據國際毒物學期刊(International Journal of Toxicology)的化妝品成分審查報告,有許多污染物在含有聚二乙醇的化妝品中被發現,包括1,4-二氧陸圜(1,4-dioxane)已知的致癌物質、多環芳香族化合物,重金屬鉛、鐵、鈷、鎳、鎘、砷...等。


4.奈米微粒(Nanoparticles)
奈米微粒是許多彩妝或防曬保養品會使用的成分,會讓各種成分更均勻混合,可能會對腦部造成傷害,也可直接被人體吸收進入血液。。除了眉筆,眼影和乳液之外,請特別注意防曬品增加透明度用的氧化鋅(Zinc Oxide)和二氧化鈦微粒(Titanium Dioxide nanoparticles),這些成分是用來形成物理屏障對抗紫外線的傷害,請盡量選用微粒大於一百奈米的防曬產品。


5.苯氧基乙醇(Phenoxyethanol)
苯氧基乙醇是一個無所不在的防腐劑,甚至在在標榜“全天然”或“有機”的產品中常被發現。苯氧基乙醇在歐盟被管制,更是日本化妝品中全面禁用的成分。苯氧基乙醇如果吸入,吞食或經皮膚吸收,可能會導致生殖缺陷和神經系統的損害。一般化妝品中苯氧基乙醇的濃度通常小於1%,但如果使用者太過頻繁使用含有此成分的化妝品,就會讓自己處於過量的狀態。


苯氧基乙醇在美國食品和藥物管理局的記錄中,有過一起讓嬰幼兒中樞神經系統受傷、腹瀉的案例,使用者應盡量避免使用含苯氧基乙醇成分的化妝品。


6.三氯沙(Triclosan)
只要產品上標榜”抗菌”兩字的,大部分都含有三氯沙,它是一種能夠殺死細菌的化學物質,它在美國被歸類為殺蟲劑在管理。它的化學結構,跟戴奧辛很像,在日照下三氯沙會產生DCDD戴奧辛--對人體有害的物質,而且也能和水中的氯起作用,形成可能致癌的物質。沖入地下水道後,會在環境中停留數個月之久,對生態產生極大的污染與影響,甚至還會讓細菌產生抗藥性。


台灣的消基會曾多次公佈市售"抗菌"產品含致癌物-三氯沙,並與主婦聯盟等消費者團體多次要求業者將含三氯沙商品下架,但很無奈的是,現在市面上還是到處標榜可"抗菌"含三氯沙的清潔用品。三氯沙的成份,目前可能用以下六種英文名稱出現: Triclosan 、 Aquasept 、 Gamophen 、 Irgasan、 Sapoderm 、 Ster_Zac 。


7.凡士林(Petrolatum)
凡士林這種凝膠狀物質,是由原油提煉來的。會使導致皮膚的痤瘡桿菌(Acne,引發青春痘)並減緩細胞活化(會讓使用者看起來過老)。此外凡士林在生產過程當中,也特別容易受到化學品1,4-二氧陸圜(1,4-dioxane)致癌物質的污染,使用過量致癌的風險自然也會提高。


8.15號四級銨鹽陽離子(Quaternium-15)
15號四級銨鹽陽離子(Quaternium -15)是一種有毒物,去年爆發含致癌物的嬰兒洗髮精就是含有Quaternium -15。作為防腐劑用的Quaternium -15本身不會致癌,而是分解後會釋放致癌的甲醛。


但Quaternium -15也是一種過敏原,可能對敏感性肌膚引發接觸性皮膚炎。如果使用者對甲醛過敏,對Quaternium -15應該也會產生過敏反應。


9.媒焦油(coal tar):這種物質是去頭皮屑及防癢軟膏的主要作用成分,也是已知致癌物,以它製成的染料如"FD&C 藍色1號"(FD&C Blue No.1)(用於牙膏)及"FD&C 綠色3號"(FD&C Green No.3)(用於漱口水),動物實驗發現只要注射動物體內後會導致癌症。


10.二乙醇胺(diethanolamine,簡稱DEA):DEA被廣泛用在洗髮精中以增加泡沫,其化學衍生物會產生亞硝胺(致癌化合物)


11.1,4-二氧陸圜(1,4-dioxane) :已知動物致癌物質,也可以造成人體癌症,經常見於洗髮精或沐浴乳等個人保養品。若產品含"月桂基硫酸納"或"烷基硫酸鹽"(Sodium Lauryl Sulfate,簡稱SLS)、或是成分中有"聚二乙醇(PEG)"、或英文結尾有-xynol、-ceteareth、-pleth,通常都含有這種物質。此外,絕大部分經乙氧基化(ethoxylated)(有含加eth)成分也含有1,4-二氧陸圜。


12.甲醛:甲醛對身體的免疫系統會產生毒性,刺激呼吸道並導致人體癌症等。然而甲醛仍在嬰兒沐浴香皂、指甲油、睫毛膏、染髮劑等產品中被發現,因為許多化學物質分解後會產生甲醛,例如尿素醛(diazolidinyl urea)、咪丁尿素(imidazolidinyl urea)、溴硝丙二醇、季銨鹽(quaternium,又名夸特寧)等,裡面都含有甲醛成分。


13.鉛和汞:產品中若含有"水合矽石(hydrated silica)",則可能會自然產生神經毒物-鉛,而水合矽石是牙膏的成分之一,部分男性染髮劑發現也有可能有醋酸鉛(Lead acetate)。而有些睫毛液則可能含有防腐劑硫酸汞(thimerosal),裡面含有對大腦有害的汞金屬。


14.石油蒸餾物:是可能致癌物質,一些歐盟國家已禁用,但美國有些睫毛膏、足臭粉等品牌,還可以看到這種成分,請小心留意石油(petroleum)及液態石化(Liquid petrochemical)等字樣。


15.對苯二氨(p-phenylenediamine,簡稱PPD) :常見於染髮劑,會傷害神經系統並刺激肺部,引發過敏或失明。產品也可能標示為1.4-苯二胺,英文同義字包括1,4-benzenediamine、 p-aminoaniline、 1,4-diaminobenzene。


16.對苯二酚(hydroquinone) :常見於面霜及眼霜,具漂白功能或恢復肌膚光澤。但具神經毒素,也會容易造成過敏。

我們知道以上這些提醒,對大多數人來說,或許就只是過度恐慌的解讀,因為太多的商品充斥在我們的生活週遭,包括在百貨公司、超級市場、大賣場…架上販售的各類知名品牌,讓我們從來都不曾懷疑在這些美麗商品的背後,其實充滿著你必須正視的安全問題。

目前全世界已經有不少負責任的化妝品公司,開始推出相對安全的產品,而歐洲各國已經要求禁止許多有毒化學物質在化妝品的使用。美麗的定義昰什麼? 昰不昰非得使用會讓身體與環境受到傷害的化學成分,我們才能讓自己感到更為美麗呢?關於美麗的選擇,其實更應該包括安全與健康的選擇,你說是嗎﹖

東西的故事 The Story of Stuff: How Our Obsession with Stuff is Trashing the Planet, Our Communities, and Our Health – and a Vision for Cha

 

 我們買個不停,丟個不停,卻沒發現自己的健康和生活的環境,就在這個過程中被徹底糟蹋。認識東西背後的故事,就是改變的契機。

◆火紅的網路短片《東西的故事》文字版,解說更清楚、更詳細

美國的人口只占全球五%,卻用掉三○%的資源並創造三○%的垃圾。要是所有人都像美國這樣消費,我們得要有三到五個地球才夠!

親眼目睹垃圾掩埋場的驚人景象之後,安妮.雷納德便開始追蹤廢棄物的身世來歷,她一路往上游探查,最後發現的是「東西」的完整故事。

從原料開採、生產製造、銷售配送、消費使用、丟除廢棄這五個基本環節,她描繪出東西的生命歷程,並發現目前這種型態的物質消費系統充滿了破壞性。

事實上,製造過程產生的垃圾遠比我們買回家的東西還要多太多,你丟掉的每一磅垃圾,平均要耗掉至少七十磅的工業廢棄物才能製造出來,而這些廢棄物大部分都是有毒物質。再加上我們消費與丟棄的速度愈來愈快,地球的資源與生態環境承載能力早已面臨極限。

雖然這套劇本造成的危機看似已經無法挽回,但雷納德提醒我們,只要每個人起身行動,就能夠重新改寫整個「東西的故事」。

如同瑞秋.卡森《寂靜的春天》,《東西的故事》是一本具有重大意義的作品,不但會改變我們的想法,同時也會改變我們生活的方式。

東西的故事影片(有繁中版本):http://www.storyofstuff.com/international/

作者簡介

安妮.雷納德(Annie Leonard)

網路上火紅的動畫短片《東西的故事》製作人,對於環境健康與社會公義的議題有二十幾年的調查與組織經驗,被《時代》雜誌選為環保英雄。她跑遍全球四十個 國家,拜訪數百家工廠和垃圾場,親眼見證了世界各地過度消費與低度消費所帶來的可怕影響,因此投身於改造及轉變我們的工業與經濟體系,使之不再破壞生態永 續與社會公平,轉而為這兩個目標服務。

她曾與全球焚化爐替代方案聯盟、無害醫療照護組織、基要行動中心,以及綠色和平組織合作。

她是國際全球化論壇及全球焚化爐替代方案聯盟的現任理事,曾任草根回收網絡、環境健康基金、全球綠色基金印度分會,以及綠色和平組織印度分會的理事。

安妮.雷納德畢業於哥倫比亞大學,具有康乃爾大學的城市及區域規劃碩士學位。




內文

我的電腦

整體來說,美國人一共擁有超過二億臺電腦、二億臺電視、和差不多二億支手機。我自己也有一臺筆記型電腦和一支手機,但是信 不信由你,我壓根就對新型電子玩意沒啥興趣。絕命連環扣會讓我抓狂,而且一想到我全部的通訊錄或文件會在「咻」的一聲後統統消失不見,就讓我渾身不對勁。 我很死忠,用著一本十五年歷史的活頁記事本,陪伴我到至少三十個國家,就算每過一年又更難找到新的補充內頁(快要絕種啦),我還是不變心。我實在太愛這本 破舊又超老氣的記事本,有一次甚至還參加這間公司舉辦的作文比賽。我寫了一首詩,第一節是這樣的:「不會發亮;不用插電。不需要電池,也不用輸入密碼。」 我喜歡它甚過其他高科技的產品,就是這些原因。

但在你定我生死,說我是個不折不扣的仇視科技保守派人士之前,我先向你保證,我絕對肯定電 子產品和科技的正面貢獻。今天要是我沒有手機,做起事來一定綁手綁腳。我知道電子產品能幫忙尋找失蹤兒童和受困的登山者。全世界的倡議人士手拿電子產品, 記錄了侵犯人權的事件,把警訊播出去。有人遭受不合情理的拘禁或傷害時,也可以用簡訊或即時Twitter來通報媒體、串連網絡。加上我自己呢,要是露營 沒帶電腦,一定會超鬱悶,因為電腦可以幫我查詢整理資料,讓我和朋友同事連絡,還能寫這本書。

但是真要說起來,電子產品的故事實在非常複雜。那些蘋果的廣告把產品包裝得那麼乾淨、簡約、優雅,不是嗎?高科技發展常常散發出一種「先進」的光芒,打倒古早產業那種煙囪噴煙的形象,但事實上,高科技是個幌子,只是把汙染從以前的能見度高,變成能見度低,換瓶不換酒。

說 真的,電子產品的生產設備對生態來說很骯髒,使用和排放大量危險的化合物,毒害工人和週遭的社區。矽谷在柏克萊南方,離我家不到五十英里,先前發展高科 技,留下很多受毒物汙染的場址,因此這裡是全美國「超級基金」場址最密集的地區。(超級基金場址是美國政府列出的清單,裡面包含毒物汙染最嚴重的場址,得 以優先進行清理計畫。)現今,高科技生產公司大多已經移出矽谷——進駐工資低、工人的安全環境規定較寬鬆的亞洲和拉丁美洲——卻留下這一份毒害的爛攤子。

這 個聞名遐邇的高科技天堂,矽谷,也是個社會地位懸殊的地方。這裡四處林立著網路大亨的豪宅,比鄰的街區卻殘破不堪,住著電子零件業的工人——或者說,在工 廠外移前,他們曾經是電子零件工。由於電腦公司卯足勁降價來招攬顧客,又要維持高利潤,就把矛頭指向供應鏈中的廠商,集中火力把價格壓得愈來愈低。電腦大 廠最惡名昭彰的,就是對製造廠和供應商施壓,要求降低價格,延長工時,賤價成交電子零件。戴爾電腦的麥克.戴爾(Michael Dell)曾說:「我們的工作,當然就是要當全球最頂尖的『殺價專家』。」

再來就是後續的電子廢棄物問題,也就是所謂的e-waste。我在後面的〈丟除廢棄〉這一章會提到,電子廢棄物是全球夢魘,每年有五百到七百萬噸的電子產品遭到淘汰,有毒廢棄零件毒害了土地、空氣、水,和地球上所有的棲居者。

我 試圖收集資料,找出我這臺電腦的所有原料和製造過程,中途卻遇到了難以跨越的阻礙。電子產品回收聯盟的泰德.史密斯(Ted Smith)一聽到我的想法,馬上搖頭,說我不可能用追蹤一件T恤和一本書的方法來揭露電腦的故事。「電腦比那些東西還要複雜很多很多。」他告訴我,這種 差異就像,好比說,一隻蚯蚓的生物構造,和一整顆地球的構造。史密斯說,要用超過二千種原料,才能做一塊微晶片,而這塊微晶片還只是我這部電腦裡的一個小 元件而已!加上這個產業的步調太快了,不斷引進新原料和製法,搞得那些規範者和神勇的監督團體,就像史密斯的聯盟,都在後面苦苦追趕。好幾年前的電子產 品,都還沒分析完它們對健康和環境的衝擊力,就立刻又有一批新產品問世了。最難搞的是,要揭發整個故事根本不可能,因為電子產業的保密功夫到家,他們宣稱 整個製造過程和原料是專利。這種心態,就反應在英特爾前總裁葛洛夫(Andy Grove)所寫的一本書名上:《十倍速時代》(Only the Paranoid Survive,直譯為「偏執才會贏」)。

我們不可能知道,一臺筆記型電腦所有的零件是從哪裡來,原料在哪裡鑽取、開採或製造,因為電子業的供應鏈變得愈來愈錯綜複雜,聯合國的報告中也說,電子業 的供應鏈在所有產業中,是最高度全球化的。但我們確實知道,那些問題重重的採礦活動,也就是在〈原料開採〉這一章所提到的——開採黃金、鉭礦,還有銅、 鋁、鉛、鋅、鎳、錫、銀、鐵、汞、鈷、砷、鎘、鉻——全都涉及在內。電腦大廠——像戴爾、惠普、IBM、蘋果等——或許沒辦法即時知道、甚至掌控產品原料 的出處或元件的製造方法,因為零件都外包給全世界上百家其他公司,幫大廠供應並組裝元件。話是這麼說沒錯,但這些大品牌還是難逃責任,得為產品所造成的環 境汙染、健康問題和侵犯人權的行為負責。

目前,市面上還是有不少製造微晶片的資訊,所以我們至少能看看這些東西是怎麼做出來的。晶片是電 腦的大腦,構造非常複雜。它是一塊薄薄的晶圓,材質通常是矽,晶片上會蝕刻出微小精密的金屬製通道,讓電流能夠傳送,轉換成數位資訊。這類晶片中,有一種 比小拇指還小,而且還一直在縮小當中。

製造晶圓所用的矽,幾乎可以從地球上任何一處取得;矽是一種沙,非常普遍,本身沒有毒害。然而,要 是礦工和工人吸入矽的粉塵,會造成呼吸系統的毛病,還會導致一種無藥可醫的肺病,名叫矽肺病。根據世界衛生組織計算,每年有好幾千人死於矽肺病。接著,在 晶片製造的過程中,會加入有毒的銻元素、砷、硼、磷,改變矽的導電性質。

要做晶圓,必須先把矽磨成粉末,溶解在一種可燃、腐蝕性的劇毒液 體裡。在能源密集的步驟中(晶片完成前,會經過二百五十種以上這類的步驟),這個液體會加熱到蒸發,結晶,然後經過烘烤,形成圓柱。再用一系列的腐蝕性酸 液來清潔、擦亮這些圓柱。最後,從這些圓柱上切出一片片晶圓。「想像一條真正高科技、極度純淨、如矽水晶捲一般的冷藏餅乾麵糰。」格羅斯曼 (Elizabeth Grossman)在她全面性的《高科技垃圾》(High Tech Trash)一書中這麼寫道。

電路會被蝕刻 在這些晶圓上,過程中又再一次使用一整套的有毒金屬、天然氣、溶劑和「蝕刻劑」。「全部加起來,光是一間半導體晶片製造廠就有可能用到五百到一千種不同的 化學物,」格羅斯曼寫說:「酸,包括氫氟酸(hydrofluoric)、硝酸、磷酸、硫酸,還有氨、氟、氫氧化鈉、異丙醇(isopropyl alcohol)和3-甲氧基丙酸甲酯(methyl-3-methoxypropionate)、氫氧化四甲銨 (tetramethylammonium hydroxide)、羥基單乙醇胺(hydroxyl monoethanolamine),再配上丙酮(acetone)、三氧化鉻(chromium trioxide)、丁酮(metyl ethyl ketone)、甲醇和二甲苯(xylene)。」這還只是部分清單而已。

所有過程都發生在所謂的「無塵室」,裡面用大量的有毒溶劑,防 止灰塵中的微粒子落到晶片上。「無塵」所保護的是產品,不是工人。事實上,在無塵室裡工作的工人是所有高科技工人中受毒害最深的。他們定期接觸的原料,已 經證實會導致呼吸疾病、肝腎受損、癌症、流產和胎兒畸形,像脊柱裂、眼盲和肢體殘缺變形等。同樣的,這類對健康有害的衝擊也連帶影響工廠周圍的社區,讓地 下水、土壤和空氣都慘遭汙染的毒手。

還有,沒錯,就連我們在用電腦的時候,毒害物也伺機而動,威脅到我們的健康。有兩個非營利組織專門倡 導電子產業使用更安全的原物料,這兩個組織分別是清潔生產行動(Clean Production Action)和電腦回收運動(Computer TakeBack)——在2004年,他們收集了電腦上的灰塵,檢測是否含有有毒阻燃劑。科學家在每個樣本中都檢測出強力神經毒素。阻燃劑(PBDE), 是一種化學物質,添加在原料中可以提高「東西」的燃點。但是這些化學物質到底防不防得了火,甚至沒經過證實:它們實在太毒了,說不定還連半點功效都沒有 哩。電子儀器裝進阻燃劑處理過的塑膠後,只要溫度一升高(就像一臺電腦連續開機好幾個小時),化學物質就會脫落,變成灰塵或氣體,從產品中溶進環境(例如 我們的書桌)。電腦專用的特殊阻燃劑會殘留在人體中很多年。除了神經毒害外,進一步的研究中也發現,阻燃劑會造成免疫和生殖系統疾病,也和癌症有關,這就 是為什麼歐盟在2008年禁止使用阻燃劑,也難怪各地的電腦製造廠都遭到施壓,把這種毒物逐步淘汰。

製造電子產品對公共衛生帶來的影響,正好和它的環境衝擊不相上下,舉一片完工的晶圓來說好了,重量大約○.一六克。聯合國大學的威廉斯(Eric Williams),也是《電腦與環境》(Computers and the Environment)的作者之一,據他所說,生產一片晶圓就要耗上大概五加侖(二十公升)的水、四十五克的化學物質——也就是已完成晶片的二百五十多 倍重——還需要能源,大約讓一顆一百瓦的燈泡點亮十八小時,或一.八千瓦。另外,還要其他能源來加熱、冷卻,和維持無塵室的通風。一間半導體製造廠每一年 可以消耗掉一萬戶人家的電力,耗水量每天多達三百萬加侖。水電帳單每年高達二千至二千五百萬美元。最後,每做一塊晶片,就產生十七公斤的廢水和七.八克的 固體廢棄物。廢水裡含有很多硝酸鹽,會導致水體中的水生植物數量暴增,攪亂了生態平衡。也因為排放了氨、鹽酸、氟化氫和硝酸,造成空氣汙染——這些統統都 是毒物,而且只是微晶片這個零件而已。

接著是螢幕——玻璃通常含鉛,平面顯示器後方的光源通常含汞——還有外殼,含有多種石化製塑膠,用 阻燃劑處理過,還添加其他化學物質產生顏色和質感。害人匪淺的PVC(我在接下來的段落會更深入描述)讓電線絕緣。筆記型電腦的鋰電池包含某些有毒物質 ——舉例來說,鋰本身就有毒。這上百種原料中,很多都是高危險性物質,全部糾纏混雜在一起,所以,等我的筆記型電腦壽終正寢,到時候想回收這些元件和原物 料,簡直是天大的麻煩事。

我的筆記型電腦——就是我用來寫這本書的這一臺——是戴爾的。2006年,我去賣場打算買一臺新的筆記型電腦, 那時我選了戴爾,因為在綠色和平組織定期更新的《綠色電子產品手冊》中,戴爾名列前矛。這份手冊為電子製造商做評等,分三個領域:有毒化學物質、回收再 製,以及氣候變遷/能源消耗。打從2006年起,戴爾的名次大幅下滑,因為他們原先承諾在2010年之前淘汰掉劇毒的PVC和溴化阻燃劑,卻食言反悔。

戴 爾也傳出一些員工安全方面的負面消息。他們的公司政策詳述,戴爾承諾提供安全的工作條件,不管在自家工廠或是替他們生產電腦原料的承包商。但不幸的是,勞 工和人權組織調查發現,很多戴爾的供應廠內有違反勞工權益的現象。荷蘭的非營利研究顧問單位——跨國企業研究中心(SOMO),調查了戴爾的八個供應商, 分別位在中國、墨西哥、菲律賓和泰國,發現「違反的項目包括危險的工作環境,不良且不當的工作條件、超時工作、強制加班、非法低薪、超時不支薪、否決罷工 權、種族歧視、僱用約聘勞工和「實習生」、無簽約勞工、欠缺組織機構或工會的自由。」

噢,這下不妙了。綠色和平組織的手冊裡沒調查到工作 條件。除了我這個熱衷原料的傢伙之外,誰會有時間來做這一堆研究,相互參照?幸好,我的同事歐路克(Dara O’Rourke),也是加州柏克萊大學環境與勞工政策系的教授,他正在開發一套線上工具,名叫GoodGuide,提供各式廣泛的資訊,可查詢上千種消 費產品對環境、社會與健康造成的衝擊。我寫到這裡時,GoodGuide上的電子產品專區還沒上線(而且歐路克的團隊正和公司行號的防火牆奮戰中,就像我 研究筆記型電腦時遇到的問題一樣)。

就算如此,我也不想講得好像戴爾和其他製造商全都抗拒改變。某些廠商還是有付出心力,淘汰掉一些會影 響環境的原料,像汞、PVC和一些有毒阻燃劑,企圖減輕碳足跡;他們也提高再生能源的使用比例,減量包裝,增加包裝原料中可回收的成分。我為這些努力掌聲 鼓勵,但這些努力恐怕還不夠。

說起來很荒唐,誰說這些電子產品的生產方法不能改變?那些設計師和製造者都是聰明人——你鐵定想像不到,他 們可以在極短的時間內改進產品的速度、尺寸和容量。大家常引用的摩爾定律預測說,電腦的計算能力每兩年就能增加一倍。所以說,這些傢伙能想到辦法,把上千 首歌塞進一臺像火柴盒那麼小的裝置裡,卻沒辦法把最毒的塑膠——PVC——從這些高科技產物中淘汰,或者把包裝廢棄物減少一○%以上?你嘛幫幫忙!這群瘋 狂實驗家一定也能想辦法逐步淘汰有毒物,把廢棄物減到最低,讓產品更耐用、使用壽命更長久。

追蹤產業的環境健康倡議人士,對高科技製造商 提出挑戰,要求他們像摩爾定律預測的一樣,科技產能增加多少,對環境和健康的衝擊就要改善多少。在十幾年前的1999年5月,泛大西洋清潔生產網絡 (Trans-Atlantic Network for Clean Production)就採用了蘇斯特堡原則(Soesterberg Principles),在追求產業科技創新的同時,也把環境、健康和社會議題都納入目標。這份原則中的「電子產品永續承諾」(The Electronic Sustainability Commitment)這麼說:

每一項電子產品的科技新躍進,都必須含括平行和等比例的環境、健康、安全與社會正義之提昇。

如 果說半導體的能力每兩年就提升一倍,那我們也把半導體的有毒化學物質減半,把使用壽命延長一倍,你說怎麼樣?可悲的是,蘇斯特堡原則已經採行十幾年了,科 技進展一直受到大眾極高的關注,也突飛猛進,但環境衛生的改善卻微乎其微。電腦公司在環境衛生上大部分的進展,都是因為非政府組織發起永續運動,在窮追猛 打之下才做到的。那些非政府組織——矽谷毒物聯盟(Silicon Valley Toxics)、乾淨生產行動、電子產品回收聯盟、良好電子產品(Good Electronics)、綠色和平、巴塞爾行動網絡(Basel Action Network)和其他組織——會繼續認真投入,對電子產業施壓要求改善,但要是這些公司賦予永續和各種社會目標的重要性如同它們的科技與經濟目標一樣, 我們也會輕鬆很多。

在這段期間,我會克制自己的衝動,不隨便把老舊的電子產品丟棄,跑去買最酷炫的新機種。

購買本書:東西的故事


《東西的故事》短片內容主要是由安妮‧雷納德說明,並製作了簡單的動畫,可看性蠻高的。


今年初《東西的故事》出版成書,而中文版也在六月上市了!短片內容大同小異。但書的內容比短片更加深入許多。書本更具備了細節與血肉。

書中分成五大章,分別就原料開採、生產製造、銷售配送、消費使用、丟棄廢除來討論我們消費背後的詳細故事,每部分都有實例。我欣賞的是安妮所提出的系統性思維──也就是想解決環境、公義的問題不能只是從點來做,因為所有事情都是相關連的。如果我們面對問題只是頭痛醫頭、腳痛醫腳,沒辦法解決真正的問題。

書中有個例子,如果你回到家,發現因為水龍頭沒關導致淹水,地毯泡了水,這時你會先去處理地毯還是關水龍頭?如果只是處理溼地毯,問題是沒辦法獲得解決的。可是,我們解決地球的問題卻經常是這樣的思維。

當地球生病,不能再維持生態系時,號稱全球最有權力的領袖們,卻還在相互指責哪個國家該負最大的責任,卻徒讓自我拯救的時間與機會流逝中。  安妮.雷納德以最平民化的語言,旅行四十餘國,探索東西的真相的歷程,為我們演示出不必高亢呼號『說環保』,不能冷漠全球化的『患不均而非患寡』問題,不能坐視東西從『出生到墳墓』的揮霍經濟,更不能坐以待斃的等待救贖

『永遠都有更好的替代方案』。是這本書給我的最大啟示

除了「東西的故事」,安妮又陸續製作了碳交易的故事」、「瓶裝水的故事」,也值得一看。

碳交易的故事




瓶裝水的故事

2010年8月10日 星期二

創造利潤的方程式


商業的最基本 就是創造利潤




利潤=(單價-取得成本-產品成本)X顧客數

這個公式可以套在大多數的商業機制中,另外也深入討論其他觀點 
包含:

 ★ 利潤的泉源就是在其他公司追上來之前有充裕的時間 
★ 「網路是窮神」。扯上網路的人收益都會減少。 
★ 成功的祕訣是重覆「假說→執行→驗證」的循環,直到成功為止。 
★ 所謂的訂價,就是讓顧客心甘情願付錢的機制。 
★ 愈屬於競爭不激烈的大市場,愈要鎖定。 
★ 顧客區隔基本上還是要根據年齡、性別與所得。


我喜歡這本書的編排,除了深入淺出的實例說明外,最後一章把重點回顧一遍,感覺很像聽了一場商業簡報。 

很有價值感~ 也呼應了這位日本暢銷女作家的自己的理論:好商品會創造口碑。


George



作者勝間和代

出生於東京,經濟評論家(兼公認會計師)。畢業於慶應義塾大學商學系。早稻田大學財務金融MBA。目前正就讀早稻田大學商學研究博士後期課程。

十九歲時通過公認會計師複試(當時是史上最年輕),於在學期間開始服務於監察法人,歷經安德信、麥肯錫、大通銀行與JP摩根證券等公司,成為獨立的經濟 評論家。為內閣府男女共同參與會議「關於工作與生活之協調的專門調查會」專門委員。二○○五年,獲得《華爾街日報》評選為「全球最值得矚目的五十位女性」 之一。二○○六年,以史上最年輕的身份獲頒雅芳女性大賞。二○○八年,獲頒「最佳媽媽」獎(經濟部門),是三個孩子的媽。

著作包括《年 收入增加10倍的學習法》、《年收入增加10倍的時間投資法》、《勝間和代的獨立生活方式 實踐手冊》(以上為Discovery 21出版)、《現在, 該進場了嗎?》(藍燈書屋講談社出版)、《錢不要存銀行》(光文社出版)、《新.知識生產術》(鑽石社出版)等等。



前言


這本書要寫給煩惱於「如何創造利潤」的商業人士。書中匯整了我至今擔任會計師、企管顧問以及證券分析師所得到的所有見聞與體會。讓更多人可以從如何創造利潤的煩惱中解脫,擁有更井然有序、更為均衡的工作與生活,就是本書最大的目的。


在現在這個時代,在日本國內市場成熟化的背景下,不光是企業管理高層,就連中間管理職或第一線的員工,也必須了解「如何創造利潤」。


然而,看看目前市面上的實際狀況,會發現雖然有許多關於銷售或商品開發的名著,或是教你如何看懂財務報表的好書,但是從「如何增加利潤」的角度撰寫的 書,雖然零星有幾本翻譯書,但日文書卻少到教人意外。請各位試著在網路書店以「利潤」這個關鍵字搜尋,或是實際去書店看看,說真的,我認為你很難找到一本 讓你覺得「就是這本了!」的作品存在。


但這也不意外,因為在日本,所有員工變得都必須懂得利潤的概念,也差不多就是泡沫經濟破滅後、進入低成長時代的近十年左右而已。因此,以外顯知識的形式在外流通的通用知識,確實在第一線還累積得不夠充分。而這樣的知識在二○○○年以後,突然產生了需求。


我自己在麥肯錫或安德信擔任企管顧問的經驗,總計有十年以上,也有機會在各種企業的第一線參與過眾多專案計畫。透過這樣的經驗,我發現一件事:追根究柢 去看大多客戶企業的經營課題,最後都會回歸到「如何增加利潤」的問題上。無論是新事業的開發、成本管理、營業店面管理,或是購併,雖然有這麼多的活動,最 後的目的還是在於增加利潤。


身為這種企管顧問,或說身為證券分析師與投資人,我有很多機會可以針對創造利潤的方法不斷進行嘗試錯誤、不 斷與各方經營者或專家們討論,不斷做整合性的分析與思考。我認為,就結果來說,我學到了一些創造利潤的方法,而且有某種程度的通用性與重現性。我毫不保留 地把這樣的經驗整理出來的,就是這本書。


我很清楚,應該會有半信半疑的讀者,不知道我接下來要說明的手法是否值得相信。因此我會在不違 背保密義務、可以公開的範圍內,說明我過去的實績成果。此外,我想也會有人覺得這種自吹自擂的內容很煩人,但畢竟一個人如果過去沒有實際成果就無法讓人信 任,因此請各位稍微忍耐一下,容我介紹自己過去的實際表現吧。


以企管顧問的身份分析多家客戶企業主要事業的研發費用、銷售費用與服務的訂價等課題,提出商業模式的變革案,付諸執行。結果,協助客戶多創造每年以幾百億圓為單位的利潤


以企管顧問的身份協助多家客戶企業設立新創事業。從商品概念、銷售通路、取得顧客的方式到試行銷為止,悉數協助。結果,協助客戶設立了幾十億圓規模的事業


以證券分析師的身份分析所負責產業區塊(通訊.媒體.網路)股票的價格是否偏高或偏低;尤其擅長的是網路業新興企業的商業模式分析。結果,最早預測出網路企業在二○○六年的業績惡化


二○○七年一月以經濟評論家身份獨立創業後,針對自己的《年收入增加10倍的學習法》(Discovery 21出版)、《錢不要存銀行》(光文社出版)、《新.知識生產術》(鑽石社出版)等作品參與了出版社向媒體宣傳以及口碑行銷等戰略,以具有重現性的形態, 在一年內讓多本作品暢銷到二十萬本以上,對各出版社的營收、利潤有貢獻


在這些實際成果的背後,我一直是以接下來我要說明的勝間式「萬能獲利方程式」為主軸,不斷執行以下的事情至今:我以在麥肯錫與安德信學到的事情為基礎,把從客戶企業或自己服務過的企業中得到的假說拿來驗證,進而創造出新的架構,然後再一次在第一線嘗試看看。


針對創造利潤的方式,我相信只要能能夠擁有我在嘗試錯誤下得到的相同觀點與主軸,那麼讀了這本書的各位,也都能夠予以重現,在實務中創造利潤。


我也認為,只要第一線或企業能夠創造出健全的利潤,就能夠實現一個我視為畢生努力目標的「工作與生活取得平衡的社會」;也就是說,可以促成一個我們工作 者可以不必長時間工作到必要程度以上的社會。這是因為,愈是賺錢的公司與工作場所,愈不需要太過勉強的工作方式。就是因為利潤很少,也就是附加價值很低, 才必須壓榨工作者,變成一種長時間的勞動。面對實際上就是這種工作方式的現況,如果這本書或多或少能夠發揮阻止、緩和與改善的功效,我覺得就很好了。為 此,我打算毫不保留把自己一直以來得到的知識都整理到這本書裡。


接下來,請各位務必要和我一起一點一滴學習「如何創造利潤」。


  二○○八年二月
  勝間和代




利潤如何計算?

我把創造利潤的方式比喻為營養學與食譜;營養學的建議是,要均衡攝取碳水化合物、蛋白質、食物纖維、維他命等等,飲食中的卡路里不要比一天的所需量多太多,也不要少太多。這種有良好均衡的飲食生活,才能提高我們的生活品質、預防疾病、改善生活型態,帶我們走向健康長壽。

企業也是一樣,要均衡投資於各項要素,像是設備投資、服務開發、人才的雇用與培育等等之上,把它們連結到營收,再回收投資的資金。此時,「利潤」就是用來衡量投資是否取得均衡的標準。能夠在不硬撐的均衡狀況下產出適當利潤的企業,能夠長壽,又能夠提高股東與員工的滿意度。

現在,我們對於日常飲食中所吃的東西大概有多少卡路里、多少糖份、多少脂質,已經變得比以前要有意識得多了。而且,在外用餐時,現在很多餐廳也都會告知營養價值與卡路里量。因此,我們已經能夠控管每天攝取的卡路里量。

對於利潤的計算,我認為最好能像也我們每個人計算飲食的卡路里一樣簡便,如果能用更簡便於此的方式計算,那是最好的了。因為,組織中的每個人都能夠簡單計算利潤後,將可提高決策的透明度,對於是否會有利潤、投資能否回收等重要判斷,也會變得能夠更迅速地因應。

勝間式「萬用獲利方程式」介紹
這 道公式棒的地方在於,它可以說是一個連零售業般的B2C(企業對顧客)、製造業般的B2B(企業對企業)、服務入口網站般的B2B2C(企業對企業對顧 客),也都能夠共通使用的架構。因此,它既能夠拿來做不同事業間的橫向比較,也讓我們在從事新工作時,能夠當場活用我們至今的經驗。

那麼,為何這四個項目很重要呢?我依序說明下去吧。更詳細的說明會放在之後的章節裡,在此先呈現一下精華。

 

變數1 客單價將會大大決定企業價值

首 先是客單價。如果有人要我在這四個變數中舉出一個最重要的,我會舉客單價。為何要如此堅持客單價呢?在我擔任證券分析師的時代,為評估企業價值,我經常會 製作一些試算表。其中有各種用於計算一家公司價值的要素在,但我深深感受到,對於決定一家公司價值影響最大的,就是客單價。

例如,最近,手機營運商的降價戰,日趨白熱化。現在假設有五千萬名用戶的NTT DoCoMo,把每月的基本通話費調降一百圓。你能夠以直覺想像,光是這樣,該公司就損失了多少企業價值嗎?

數字竟然是一年六百億圓。如果降價實施好幾年,該公司就會失去幾千億圓的企業價值。如果是規模差不多這麼大的一般上市公司,降價的動作就等於把企業價值全都吹走了。

再來想想更簡單的例子吧。假設有一種事業,賣100的東西給某位顧客時,銷貨成本與銷售管理費合計花了90,也就是有10的利潤。在此,試著簡單計算看看吧。

假設漲價10%,客單價雖然增加了10%,但購買量與產品成本都不變。這樣的話,原本10%的獲利率,會成長為多少呢?

(100+10-90)/(100+10)=18.1%

因此,客單價增加10%,會讓獲利潤也增加8.1%。利潤也從一直以來的10變成20。只要能漲價10%,利潤就會多一倍。連1%的漲價,也能夠增加10%的利潤。

相對的,如果不改變客單價,同樣要想產生20的利潤,而且成本結構也不變的話,就必須讓銷售量倍增。再者,後面還會說明,隨著客層漸漸擴大,會開始接觸到非核心的顧客,變成不多花成本就很難開拓。因此,實際上必須取得的顧客人數會變得更多。

也就是說,客單價是利潤的泉源,若能集中於讓相同顧客購買更高價格的東西,或是買更多東西,就容易獲得利潤了。

請從這些例子中仔細想想,隨便降價會對利潤帶來多少負面的影響。



變數2 顧客取得成本才是現代企業的特徵

接下來是顧客取得成本。若以剛才手機營運商的例子來看的話,假設像淀橋相機或山田電機那樣的銷售代理店幫忙拉到新顧客,各手機營運商會發放三萬五千圓左右的報償金給該銷售代理店,此外每年也花幾百億圓持續打廣告,那麼這些花費,對手機營運商來說,就相當於顧客取得成本。

為何這項支出項目如此重要呢?通常來說,在訂價時,很少會把價格訂得比直接成本還低,因此只要顧客前來,一般的事業應該會賺錢。但問題在於,為聚集顧客前來,所投資的金額可能會多到高於未來能夠從顧客身上回收的金額。

在戰後的高度成長期那種需求過多的時代,顧客取得成本花不了多少錢。因此,盡可能降低生產成本、養成價格競爭力的優先順位較高。

不過,最近供給變得過多,而且各種商品多樣化起來,競爭白熱化之下,重要的變成比較不是「該賣什麼樣的商品」,而是「如何向顧客宣傳該商品、使其購買」的流程。

我們常會看到,大打電視廣告的企業,業績有惡化的現象,有時候甚至還倒閉。在我看來,這種事不過就是「不打昂貴的電視廣告就招不到顧客的事業,要多加注意」而已。

最為賺錢的商品,是顧客取得成本趨近於免費的商品。也就是說,買過一次的人,就一定會變成帶領者,而且會自己把該商品的好處藉由口碑告訴別人──這種商品就會賺錢。

不過,如果你問我是不是可以不要花顧客取得成本,那倒不一定;它是與今後能夠從顧客身上回收的利潤之間取得平衡下,應該投資的部份。企業如果壓低廣告宣傳費或促銷費用,當期或許會賺錢,但由於顧客會停止增加,從下一期開始就會變得不賺錢了。

遭到軟體銀行收購前的伏得風電信(Vodafone),就是做了這樣的事。二○○三年以後,公司壓低了促使顧客簽約的促銷費用,因此顧客幾無成長,雖然一時之間利潤因而增加,但後來利潤卻大幅減少。

最近,網路上之所以會流行聯盟廣告的方式,也是為了降低顧客取得成本的一種做法。因為,聯盟廣告的顧客取得成本,會因為營收的不同而不同;因此,只要在訂價時注意自己對於聯盟廣告所支付的回饋百分比,不要搞錯的話,一定能夠把顧客取得成本控制在能夠獲利的水準。

因此,所謂的賺錢企業,指的就是即使盡可能不花顧客取得成本,顧客也會聚集而來的事業。正因為如此,取得先行者優勢、確立品牌,以獲取「規模經濟導致的利潤」,就變得很重要了。



變數3 避免超規格,控管顧客產品成本


接下來的變數是顧客產品成本。好不容易才透過投資取得了顧客,當然要盡快把投資回收才行。因此,控管客單價以及提供商品、服務所需的顧客產品成本,就變得很重要。

顧客產品成本是直接成本以及所分配到的間接成本之合計。每位顧客都會耗費一定金額的直接成本,以餐廳來說的話,材料費就是直接成本。相對的,間接成本是由共同耗費的成本中分配而來,像是人事成本或租金等等。

過 去我擔任證券分析師時,為了判斷在新興企業中哪些是真的在成長、哪些並非如此,會檢視一家公司對於產品成本注意到什麼地步。這是因為,成本管理做得確實的 企業,其業績很少會有時好時壞的情形。成本管理鬆散的企業,在營收急速擴大時固然沒問題,但只要什麼負面因素迎面襲來,一轉眼就會垮掉。

為壓低成本,基本的做法是「掌握顧客願意購買的點,在該部份花費充足的成本;但除此之外的層面,就要避免超規格」。

由於高成長時代養成的習慣,產品提供者的目光有一種傾向:比較容易看到高功能、高性能這種易了解的層面,因此往往會花費過多的成本。但考量到顧客之所以購買該商品的原因,就應該只花成本在宣傳顧客在意的部份之上,與顧客的判斷標準無關的地方,就要盡量壓低成本。

常有人說的「蓋了總部大樓的公司,業績往往會變差」,就是因為那家公司的大樓到底是公司自己所有還是租賃來的,根本與顧客的購買行為全然無關。然而,一旦蓋了成本相對上較貴的總部大樓,其折舊負擔就會變為成本,利潤就減少了。

不過,如果在成本上太過小氣,顧客也會察覺你的成本很低,這又可能會讓客單價降低。因此,顧客產品成本的調整,也需要均衡。



變數4 形成擴大顧客人數的良性循環

最後一項變數是顧客人數。把從每位顧客身上賺到的錢再乘以顧客人數,就變成利潤。各企業在考量擴大營收、擴大市占率時,提升客單價固然也很重要,但一般多半會把資源分配到增加顧客人數上去。

若要問原因,其實很單純,因為在顧客急速增加的時期,不但數學上計算起來利潤會增加(把一直以來的顧客平均利潤直接乘上顧客人數),還會有「顧客人數的擴大,為其他三個變數帶來良性循環」的現象,導致利潤以幾何級數般成長。

首先是變數1客單價,隨著顧客人數的漸漸擴大,企業會漸漸有餘力能夠開發相關商品與服務,變得容易重覆銷售給既有顧客。

接下來是變數2顧客取得成本。在徹底滲透到市場前的成長期,顧客人數的擴大可以縮小顧客取得成本,像是隨著顧客的擴增,口碑會發生,相關媒體會報導,或者廣告宣傳會變得更有效果等等。

在變數3顧客產品成本的部份,顧客人數的增加,尤其會讓固定成本的部份在除以顧客人數後的平均單位成本降低。此外,變動成本的部份也會因為進貨量增加,而產生大量採購折扣的效果。也就是所謂「規模經濟導致的利潤」。

此時,由於顧客人數增加,因此在


顧客每人利潤的增加x顧客人數的增加
的雙重效果下,人氣商品或服務的利潤,會一口氣成長。

「萬用獲利方程式」的優點在於,粗略計算即可
利潤=(每位顧客單價-每位顧客取得成本-每位顧客產品成本)X顧客人數

再整理一次吧。萬能獲利方程式的好處,有以下兩點。

(1) 分解為四項關鍵要素,易於管理
(2) 不需要太繁雜的計算



購買本書:創造利潤的方程式





2010年8月1日 星期日

一定要懂的促銷花招

「一條打五折」或「買一送一」,地瓜小販怎樣才賺?
企管名師-徐德麟V.S.財富管理專家-曾志堯

名師聯手,完全透視促銷花招

本書適用:
☆ 想創業,卻沒經驗的新手老闆
☆ 沒時間、沒錢上MBA課程的上班族
☆ 完全不懂行銷的職場菜鳥
☆ 想提升營業額的主管或老闆
☆ 不想再當冤大頭,想清楚知道自己錢花去那的消費者

【本書特色】

在商場上一定要懂的事:

1、 顧客不上門?教你帶來人潮、錢潮的促銷花招:
促銷技巧百百種,街頭小販也要懂的促銷手法,才能滿足消費者,又肥了自己的荷包;
不管是點數、贈品、降價還是折價券等,只有看這裡才能避免當上冤大頭。

2、 表格+圖解+公式,專業術語馬上了解:
忙著作生意的老闆不用再擔心沒時間、不懂理論基礎了。
經濟學、會計學、管理學丟在一旁,隨時有疑惑,隨時翻開《一定要懂的促銷花招》,所有生意上會碰到的問題,都可以在這裡找到解答。

3、 兩大名師聯手,MBA課程輕鬆學會:

作者簡介

徐德麟

十餘年來專注於「企業經營分析」及「行銷策略規劃」的專業領域工作,行事風格低調、樸實,工作態度嚴謹,沒有炫麗華璨的表象,憑藉著在專業領域中的努 力,深得企業界人士推崇與信賴。著作有《企劃精華》、《店面型態經營學》及《業務發展指導手冊》。目前專職企業經營管理類自由作家,『不需專業理論基礎也 能輕鬆獲得經營技巧』是他創作的理念。最近的作品為《我的第一本企管書-經營分析、銷售通路、促銷策略、業務獎金等系列叢書》。

曾志堯
 
畢業於輔仁大學經濟系及復旦大學高級管理人員工商管理碩士EMBA,曾任普羅財經-普羅管理顧問有限公司副總經理、財富管理季刊總編輯、我識出版集團總 策劃、建華金控建華銀行(Bank Sinopac)理財中心業務經理、美商保德信人壽高級壽險顧問(Prudential Life Senior Life Planner)及台北商人談話會(TBS執行長等職務。

豐富的理財專業知識,讓他成為兩岸三地最受歡迎的財富管理專家。現 任華睿管理顧問有限公司 (台灣) 總經理、群越商務諮詢(上海)有限公司執行長、Federal Ace Limited. (HK) 執行董事(Director)及輔仁大學校友會第四屆理事、輔仁大學經濟系系友會會長。
最舒適的版面,跳脫對企管書枯燥無聊的刻板印象;再配上DVD教學,數學不好不再是問題,只要有計算機,就可以隨時掌握自己的營運和財務狀況。

成功的促銷,是高明的精算

「促銷」需要清晰的思路、精算的技巧和開闊的胸襟,這三者若能同時應用,則促銷活動必能 成功。「清晰思路」是指對產品的認識,再據此找出最佳的促銷方式;「精算技巧」是指對數字的高敏銳度,在自身利益與消費者回饋之間,找到最佳的平衡點; 「開闊的胸襟」則是指既然要舉辦促銷活動,就要展現最大努力,讓消費者感受到誠意。

促銷的方法很多,但有沒有效果可就不一定了,讓消費者接收到促銷訊息是成功的第一步;引起他的購買慾望與注目是第二步;但能讓消費者在最短的時間內購買,才是真正成功的促銷。

策劃促銷活動時要膽大心細,膽大是指大方一點,你捨不得回饋利益,消費者同樣捨不得掏腰包,這樣是不會有任何促銷效果的。心細則是指要慎選最有效果的促銷方式,促銷手法百百款,但若吸引不了消費者,只是平白損失相關成本,策劃人員不得不慎!

以最簡單的烤地瓜來看,若是原價一條20元,成本5元,老闆採「買一送一」的促銷策略,消費者花20元可以得到二條地瓜,利潤是10元(售價20元-成 本:5元×2條),但若採「五折特賣」的促銷策略,消費者花10元買到一條地瓜,老闆的利潤是5元(售價10元-成本5元),這二種促銷策略對消費者而言 沒有差別,但對老闆就有差異了,只要能提升銷售量,就算降價促銷也能保住一定的利潤,這就是精算促銷的奧妙之處。

  促使消費,促進銷售

我們生活週遭充滿促銷活動,本書除將介紹由直接面對消費者的商家所舉辦的「零售促銷」外;還會介紹由製造商主導,零售商配合的「消費者促銷」,以及製造商針對通路商所舉辦的「通路促銷」,和由不同商品業者共同舉辦的「異業促銷」。

除了以舉辦單位來劃分外,以對消費者回饋方式的差異,又可分為「立即回饋」及「延遲回饋」兩種類型,前者通常就是價格優惠,常見的手法是贈送樣品、折價券等,後者則是積點換贈品或抽獎,用來穩定既有顧客,及吸引消費者重覆購買。

不管是由製造商還是零售商發起的促銷活動,都會因售價降低或附加贈品,而產生彼此利益上的變化,製造商最怕的就是影響零售商的銷售意願,或是零售商處理 贈品時人謀不贓。對於該怎麼就供貨及銷售兩方的利益,協商出合理的因應之道,本書也提供了具體有效的處理建議,同時也提出幾個不同的促銷範例,供讀者分析 優缺點,日後在策劃類似促銷活動時,也有個參考的依據。

千萬不要將促銷當作是簡單的小活動。每一次的促銷活動其實都能在消費者心中都留 下極深刻的印象,這種印象影響著消費者對品牌的忠誠度。促銷活動除了增加銷售業績的成長之外,「拉近與消費者之間的距離」更是重要功能之一,負責促銷活動 的主辦者,千萬不能以促銷手段欺騙消費者,不實在的促銷手法影響,也許短時間不易察覺,但隨著時間的累積,最終將導致顧客流失。

本書不談高深莫測的理論,但完全貼近事業經營的實況。沒有長篇大論,以圖解方式取代繁瑣難懂的文字敘述;將不易理解的數據,用簡單易懂的算式予以分析解說。
『不需專業的理論基礎也能輕鬆獲得經營的技巧』是我多年來所追求的理念,希望本書能對讀者個人或一般公司行號有所助益。





推薦序

  一次治好你對企管書的恐懼症

我常常在想,為什麼大部份的人對企管類的書籍都會望而卻步,是因為專有名詞太難搞懂?內容不切實際,對自己目前的工作或公司的經營沒有多大助益?還是認為又只是另一個成功人士的個人經驗談而已?

一般人平時也許不會去接觸這類書籍,但讓我比較訝異的是,就連很多想創業的年輕人,或是已經算是經營有成的小公司老闆,在遇到問題時,也不知道如何尋求 解決方案,以避免重蹈覆轍。有些老闆或公司幹部對所謂的「經營」、「管理」公司的方式也是一知半解,更遑論說會想要翻翻企管與經營這類的書。

其實很多人做生意,或所謂經營,都會陷入一種迷思,以為給員工的薪水愈少,老闆賺的錢就愈多;或是認為最近生意好、接單暢旺,就一定會賺錢,所以貿然的 擴大經營、增加雇員;或是給客人的贈品一多,就一定會虧本;想要賺大錢,就要盡量增加通路營業據點與擴大鋪貨等等。很多經營者真正遇到問題時,大部份都是 直接認賠了事,或是裁員關廠倒閉,很少人會仔細地去探究經商失敗的原因,往往在賠得一敗塗地、跌得傷痕累累之後,才知道生意不是這樣做的。

  到底有沒有什麼比較不痛的方法呢?

沒有經營企管背景的年輕人,想創業往往不得其門而入。其實賺大錢很簡單,難的是用最輕鬆的方法賺到錢。而這四本書,最讓我佩服的,就是它把很多難以理解 的專有名詞一次整理,用最淺白的文字和圖表來表示,因此,再怎樣自認「沒有概念」的讀者,現在都可以輕鬆了解這些專有名詞。

當然,這並 不是一本財經字典,在了解專有名詞之後,一般人最在乎的,還是如何套用在經營實務上,這四本書列舉了所有經營時可能會碰到的問題。從員工獎金的制定辦法、 毛利率的算法、促銷活動的推行到通路的整合,各種經營上會遇到的實際困難,這本書都幫你找到解決方案了。如果你是一個對經營實務毫無概念的老闆,可以從頭 看到尾仔細的研讀,就像幫自己上課一樣;已經有概念的老闆,更可以隨時就自己遇到的狀況在這本書中找到解答。 

找對方向,維持競爭力

當然,「經營」本身就是個難題,寫得太過輕鬆有趣,只會降低書的實用性。但我真的認為,其實很多部份若是可以用圖表講解,再配上真人實際教學,相信再怎麼外行的讀者也能輕鬆了解,當個經營大師。因此當「凱信企管」問我願不願意幫他們拍攝DVD時,我很快就答應了。

一般社會大眾普遍認為,人只能分成兩種,窮人和富人;但我卻認為,人分兩種,找得到賺錢方法和找不到的。雖然我一直從事金融服務業,投資經驗也超過20 年,但尚不敢自稱是投資大師或賺錢高手,只是對於「錢」,我的確有一些自己的想法,而且願意和各位讀者分享,看過這本書後,讓我更堅定自己一直以來的信 念,那就是經營不難。若能再有更詳細的解說,相信各位讀者也會有這個感覺,日後成為所謂的「財富管理專家」。

我希望自己在這個社會是充滿競爭力的,同樣的,我也希望我的員工是有競爭力的,因此,我鼓勵他們看這四本書,不只是因為他們的老闆會出現在DVD裡,更是因為,我相信這是能幫助他們了解商場上遊戲規則的第一步,進而維持自己不墜的競爭力!

購買:

一定要懂的促銷花招 (附1DVD)

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